Los presotatos son aparatos que abren y cierran un circuito eléctrico, dependiendo de la presión de un fluido.

Proporcionan protección a sistemas de aire acondicionado y refrigeración, frente a presiones de descarga o aspiración excesivamente altas o bajas.

De uso frecuente también para el arranque y parada de compresores de refrigeración y ventiladores en condensadores refrigerados por aire.